Bolo de chocolate

Tenho que contar um segredinho...adoro cozinhar mas nada sofisticado,e amo comer é claro rsr e meu amado sabe como me deixar feliz fica elogiando tudo que faço, então me empolgo, e quando estou meio pra baixo esperando um elogio, corro pra cozinha e faço algo que sei que ele gosta e que sairá um belo hummmm e um elogio após; então euzinha fica feliz e a familia reina em plena propaganda de margarina ...eta eu...
E hoje aconteceu assim, meu amado me ligou disse que teremos ainda que comemorar o nosso 1º aniversário juntos( quer dizer estamos comemorando a semana inteira) e que eu coloque um vinho na geladeira, isso não foi lindo, ahhh foi sim... e eu corri para retribuir o que ele planeja quando chegar, lembra que eu disse no começo, corri e fiz um bolo de chocolate para a sobremesa.

Alguém pode me segurar rsrs, estou me achando uma blogueira, fui fazendo o bolo e tirando fotos pensando em passar essa informação a alguém, é muito fácil gente vou dá passo a passo.

Receita da massa:
3 ovos( claras em neve);
2 copos de açúcar refinada ( faltando um dedo pra encher o copo);
2 copos de farinha;
1 copo de leite fervendo;
1 colher de margarina;
2 colheres de fermento em pó.
Modo de fazer:
Bata as claras em neve e separe, em seguida coloque os outros ingredientes e bata bem por último depois q desligar a batedeira coloque o fermento, mexa bem e acrescente as claras em neve.
Unta uma assadeira, aqueça o forno e põe para assar uns 30 minutos em formo médio.

Recheio e cobertura:
Bata no liquidificador:
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite gelado;
Derreta 200g de chocolate ao leite em banho maria.
Bata tudo e leve ao congelador para gelar um pouco.
Montagem:
Espere esfriar e desenforme o bolo, corte ele ao meio, molhe com leite de coco, jogue o recheio, coloque a parte superior e passe a cobertura.( eu cortei alguns morangos deixei de molho um pouco no açúcar refinado e coloquei no meio)
As fotos são todas as etapas acima citada.

É isso ai gente com carinho e amor podemos fazer milagres, até um bolo de chocolate tortinho, mas recheado com muito amor.
Espero que essa receita tenho utilidade a alguém, ela é herdada da minha mãe.